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 sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso

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sergio



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MensajeTema: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Dom Dic 11, 2011 12:35 am

saludos amigos, alguien k me pueda hacesorar o sugerir sobre este tema, en los dias de descanso antes de la pelea se debe sustituir las proteinas y dar carbohidratoss..k tan importante es esto o benefico.
y cuanto tiempo antes de la pelea debo de kitar el agua amis gallos
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MVZ PLUMA



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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Lun Dic 12, 2011 10:47 pm

Mira Sergio, en cuanto a eso de la proteina y el CHO (carbohidratos), te lo pongo de esta manera!

es tan importante puesto que lo que el gallo necesita en energia para la hora del combate, qu es cuando el gallo necesitara la mayor cantidad de esta para el combate y tendra que sacarla de todas y cada una de sus fibras musculares... Desde mi punto de vista es muy importante, la unica observacion que tengo es que no se sustituye si no que solo se baja la cantidad de proteina y se le dan alimentos ricos en CHO, miel, lechera, platano, manzana, etc...

En cuanto al agua, no se le quita hasta el dia de la pelea!
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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Dom Dic 18, 2011 9:18 pm

totalmente de acuerdo, solo agregaria que el grano tambien se lo des molido para que no halla mas gasto de energia de trituracion por parte de la molleja y ademas el transito intestinal sera mas rapido. puedes probar con nestum convinado coon crema de cacahuate como desalluno los 3 dias previos y solo un 25% de grano pero molido.
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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Dom Dic 18, 2011 9:18 pm

totalmente de acuerdo, solo agregaria que el grano tambien se lo des molido para que no halla mas gasto de energia de trituracion por parte de la molleja y ademas el transito intestinal sera mas rapido. puedes probar con nestum convinado coon crema de cacahuate como desalluno los 3 dias previos y solo un 25% de grano pero molido.
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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Lun Dic 19, 2011 2:24 am

mas que molido, yo recomendaria que fuera remojado, ya que al moler el granos tambien cambia la composicion nutricional!
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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Lun Dic 19, 2011 5:14 pm

a caray. como es que se cambia la cosntitucion nutrimental?? no lo sabia?
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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Lun Dic 19, 2011 11:05 pm

Claro colega, al moler los granos, parte de ellos se vuelve polvo que no se aprovecha, y así como el cuerpo del grano también el corazón, que es parte importante puesto que digamos el maíz, la fécula como el corazón del maíz al ser molido también se vuelve polvo desaprovechado, esto conlleva que la proteína que contiene un grano decaiga o ya no contenga el mismo contenido proteíco, si no lo sabia colega le recomendaría que checara en los libros o apuntes de nutrición animal que llevo en la escuela para que retome un poco el camino.
Ademas de que con el paso de los días el grano molido empieza a perder características físico-químicas de la nutrición.
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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Mar Dic 20, 2011 10:12 pm

es lo malo de agarrar camino por otros sectores y descuidar los detalles de la nutricion pero me voy a desenpolvar. entonces tu recomiendas el escaldado?' (cuando lavan y precuecen el grano?? dame tu opinion.
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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Jue Dic 22, 2011 12:13 am

No es que lo recomiendo ya que no es lo mismo, cocerlo que remojarlo!!!
Ese tipo de procesos lo hacen para la formación de pellet's las grandes empresas de alimentos, y la composición química también cambia; las empresas adicionan vitaminas, minerales y otros ingredientes para suplir las necesidades proteícas cuando los granos se cueces...
Sabemos de antemano que los pellet's son granos y otros aditivos cocidos...
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FincaCassandra



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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Jue Dic 22, 2011 10:45 am

MVZ PLUMA escribió:
Claro colega, al moler los granos, parte de ellos se vuelve polvo que no se aprovecha, y así como el cuerpo del grano también el corazón, que es parte importante puesto que digamos el maíz, la fécula como el corazón del maíz al ser molido también se vuelve polvo desaprovechado, esto conlleva que la proteína que contiene un grano decaiga o ya no contenga el mismo contenido proteíco, si no lo sabia colega le recomendaría que checara en los libros o apuntes de nutrición animal que llevo en la escuela para que retome un poco el camino.
Ademas de que con el paso de los días el grano molido empieza a perder características físico-químicas de la nutrición.
MVZ Pluma cuando mencionas el corazón supongo te refieres al embrión que es la parte del grano que germina si se planta el grano o si se le sumerge en agua y que es muy rico en nutrientes.
Lo cierto es que para el punteo algo que debemos evitar es el desvio de energia ya que esta será requerida por el gallo para el combate, y algo en que muchos coincidimos en este foro es que cada quien repita lo que realmente le funcione, ahora bien para llegar a un justo medio o pueden utilizar grano rolado o bien se compran su maquinita y solo lo quiebran sin llegar a un molido tipo harina.
Al fin y al cabo el objetivo es evitar gasto de energía para degradar el grano, en tanto para los que utilizan arroz lo pueden precocer como lo hacen la señoras para cocinarlo.
Insisto cada quien haga lo que le funciona, lo vertido aquí no es ley, son experiencias propias.
Saludos y como siempre hasta la última pluma
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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Jue Dic 22, 2011 8:37 pm

si cassandra. pienso que en el punteo lo que importa es un rapido transito intestinal y un deposito de energia de calidad (miel de maiz) o fructosa ps de las frutas no? y por 2 o 3 dias que la molleja no tenga chamba no creo que halla problema. el arroz cocido es na exelente opcion. en lo que si me gustaria compartir con ustedes es la combinacion de nestum con crema de cacahuate y arroz cocido hacer unas pelotillas y darselas unas 4 horas antes del combate le daran un exelente aporte de energia de imediata asimilacion esa es una diata que se da para los psitacidos neonatos que son alimentados mal y con esto los levantamos perfectamente. ya unos momentos previos a la pelea pues les dan grano a las aves y la molleja se activa y todo el sistema digestivo y esto motiva al ave de adentro haca afuera. y ps ya afuera hay que calentarle lso musculos, el libido etc etc.
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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Jue Dic 22, 2011 11:25 pm

Deacuerdo con ambos, pero aqui el asunto no es el aporte de energia o bien el desvio dela energia en la dieta, si no la degradacion de protreina al ser tratados los granos!!!
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mvzsadrach



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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Vie Dic 23, 2011 8:24 pm

no. el puento es la cosntitucion de la dieta en el punteo. y en ese tenor recomendamos aumento de carbohidratos. facil transito intestinal y agregaria el uso de algunas grasas (vegetales) que poseen la virtud de reducor el transito y dar mayor aporte de energia con una absorcion lenta. ideal para tranportes largos diria yo. l un ejemplo de esta es la crema da cacahuate.
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sergio



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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Vie Ene 20, 2012 8:14 pm

muchas gracias amigos por sus repuestas me resolvieron muchas dudas, e practicadoo con sus consejos y me ha servido bastante, gracias de nuevo
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GalloDOro



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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Dom Ene 22, 2012 8:34 pm

en total de acuerdo con el amigo mvz pluma, tambien les sirve aunmentar el maiz amarillo y palomero para el tiempo de frio les ayuda a regular el frio, saludos.
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MVZ PLUMA



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MensajeTema: Re: sustituir proteinas x carbohidratos en el descanso   Lun Ene 23, 2012 1:58 pm

sergio escribió:
muchas gracias amigos por sus repuestas me resolvieron muchas dudas, e practicadoo con sus consejos y me ha servido bastante, gracias de nuevo

Que bueno Sergio es una buena noticia!
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